Je možné jíst ryby během kojení: odrůdy a recepty

Obsah

• Možné poškození
• Kterou odrůdu zvolit?
• Jak si vybrat správnou rybu
• V jaké formě použít
• Drsný
• Slaný
• Uzený
• Sušené nebo sušené
• Smažený
• Konzervy
• Jak správně vstoupit do stravy s hs
• Recepty na zdravé ryby pro kojící matky
• Kousky ryby pečené ve fólii
• Rybí kotlety
• Lák se štikozubcem
• Treska s jablky
• Sleď vařený

Je to možné a nutné: vitamíny skupiny B jí pomohou zotavit se po porodu, obnovit ztrátu krve a posílit nervový systém. Kromě toho může žena při konzumaci sladkovodních a mořských ryb počítat s posílením zubů, nehtů a vlasů, které po narození dítěte nejsou v nejlepším stavu..

Faktem je, že při kouření ryb se dostávají některé těžké kovy: rtuť, arsen, olovo. Je známo, že se nerozpouštějí ve vodě a vylučují se z těla po celá desetiletí, což způsobuje nenapravitelné poškození zdraví. S mateřským mlékem se toxické látky přenášejí na dítě. Sušené ryby jsou nebezpečné, protože mohou být infikovány parazity nebo jinými mikroorganismy. Jakmile jsou ve střevech, vyvolávají intoxikaci, poruchy a další nepříjemné následky..

Odborníci na výživu doporučují, abyste se během období krmení omezili na tradiční odrůdy: řeku a moře. Exotická jídla, sushi a další kulinářské speciality mohou způsobit alergické reakce. Spodní ryba také není tou nejlepší volbou, sbírá nečistoty ze dna nádrže a může obsahovat škodlivé látky, navíc má specifickou chuť.

Bohužel bez tepelného ošetření může výrobek obsahovat parazity a další škodlivé látky. To je důvod, proč jsou syrové ryby během laktace zakázány..

Lehce solené ryby můžete ochutnat tři měsíce po narození dítěte a je lepší je solit sami.

Tato technika zpracování ničí velké množství živin, zatímco mikroby a larvy hlístů neumírají. To zase může matce a jejímu dítěti přinést spoustu problémů..

Přebytek kuchyňské soli negativně ovlivňuje stav ledvin a močových cest. Sůl hromadící se v prsních proudech mění chuť mléka. To se velmi často stává důvodem pro odmítnutí dítěte kojit, což matce i dítěti způsobuje velké nepohodlí..

Takové ryby nemohou být přítomny v každodenní stravě, ale příležitostně to můžete vyzkoušet a je lepší odstranit mastnou kůru. Chutné a zdravé jídlo se ukáže, když rybu upečete v troubě, ve fólii nebo na páře. Je to skvělá alternativa ke smažení..

Rybí konzervy nemají pro nikoho pouze nutriční hodnotu, mohou být zdraví škodlivé. Jakákoli konzervovaná jídla se vyrábějí s přídavkem látek škodlivých pro lidské tělo, proto kromě pálení žáhy a jiných dyspeptických poruch kojící matka a její dítě nedostanou nic.

Bílé odrůdy ryb se do stravy dostávají jeden a půl měsíce po porodu, červené až po třech. Před přípravou pokrmu je třeba kostru po určitou dobu uchovávat ve studené vodě, aby se z ní odstranily škodlivé látky. Způsoby vaření zahrnují vaření, dušení, pečení v troubě nebo vaření v páře. Pro začátek je lepší omezit se na malou část produktu konzumovaného ráno. To umožní zbytku času pečlivě sledovat reakci dítěte..

Lehké a chutné jídlo:

1. Ryba je důkladně očištěna, umyta a nakrájena na kousky.
2. Odstraňte vlhkost kuchyňskými utěrkami a zabalte každý kus do fólie.
3. Dusíme v troubě nebo na zakryté pánvi po dobu 40 minut. Trouba se ohřívá na 180 stupňů. Do nádoby předem přidejte trochu rostlinného oleje.

Můžete také parní kotlety:

1. Rolovat filet z knedlíku nebo pollocku pomocí mlýnku na maso.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli.
3. Smíchejte se dvěma kuřecími žloutky. Místo žloutků lze použít 4 křepelčí vejce.
4. Vytvoříme mleté ​​maso, zabalíme ho do fólie a udusíme na pánvi s přídavkem malého množství rostlinného oleje.

Ze štikozubce lze připravit lahodný první chod:

1. Namočte přes noc asi 4 lžíce cereálií.
2. Vařte 300 gramů ryb ve slané vodě, vařte asi půl hodiny, vložte 1 bobkový list.
3. Přidejte připravené krupice, 2 jemně nakrájené okurky a 4 bramborové hlízy.
4. Cibule a mrkev, vezměte jeden kus každé zeleniny, pošlete hmotu do vývaru.
5. Před podáváním jídlo doplníme nadrobno nasekanými bylinkami. K tomuto účelu můžete použít petržel nebo kopr..

Tuto misku je nutné dusit na mírném ohni pod uzavřeným víkem:

1. Jemně nakrájejte jednu cibuli.
2. Oloupejte 2 jablka ze semen a oloupejte. Nakrájejte je na plátky.
3. Vložte 50 gramů másla do pánve a počkejte, dokud se úplně nerozpustí.
4. Dusíme cibuli s jablky.
5. Připravíme 400 gramů tresky, můžete použít jinou nízkotučnou odrůdu.
6. Rybu potřeme solí a pošleme ji do našeho dušeného dresingu.
7. Vařte, dokud se vaří půl hodiny.
8. Podáváme misku se zakysanou smetanou.

Možnost stravy:

1. Korpus vložíme do kastrolu a naplníme vodou tak, aby ryba byla napůl ve vodě.
2. Zapálili jsme a přivedli k varu.
3. Přidejte petržel, sůl a jednu cibuli.
4. Vařte dalších 20 minut.
5. Podáváme takové jídlo s bramborami nebo obilovinami.